Loading
1

影响多肉上色的因素有哪些(大概是最全的了)

养多肉的人,都是一群好色之徒,毕竟多肉的上色和多肉的颜值几乎是划等号的。
怎么让多肉上色呢?最简单的做法就是在非夏季,尽可能的露养,光照越多越好,全日照最佳。

如何让多肉更好的上色呢?那也许你应该了解下影响多肉上色的各个因素。本文的一些观点基本上都摘自研究花青素的各篇论文,关于多肉的部分是大叔补充的,因为没有什么论文专门为多肉做实验。先更文,后期可能在此基础上进行修改补充。

花青素(anthocyanidin)又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,主要包括类黄酮、类胡萝 卜素和生物碱。花青素苷(anthocyanin)属于黄酮类化合物,存在于植物表皮细胞的液泡中,是自然状态下花青素与植物体内各种单糖结合而成的糖苷。花青素苷控制花的粉红、红、蓝、紫和红紫等颜色,已知花青素苷含量低时花色为粉红,含量高时花色由红变深红至黑色。

有一个数据说花青素决定80%被子植物的颜色,所以了解了影响花青素的合成的因素,也可以说了解了多肉上色的因素。

通常谈到影响花青素合成的因素会涉及到:光照、温度、水分、糖类物质、肥料、土壤pH值和激素等。

另外应该知道的是,花青素苷可以增强植物抗逆性,如抵抗干旱、低温、盐胁迫、低氮等非生物胁迫及火疫病、软腐病、黄萎病等生物胁迫。(反向思考就是,这些也会导致植物花青素含量提高以抵抗逆境)

这颗孤零零的红粉佳人,某种程度也算是处于逆境了。

红粉佳人

1.光照,光照对多肉植物上色的影响是最大的,光照直接影响花青素苷合成途径中结构基因和调节基因的表达,同时又为花青素的合成提供必要的代谢底物。研究表明,光质和光强,光照时长都会影响花青素的合成和积累,简单理解就是自然情况下能全日照就全日照,光照越强,日照时间越长越好。一般来说半日照,多肉颜色就会有不错的表现,不如全日照但还能算接近,而1/4日照,远不如半日照。

人工补光条件下,也可以遵循这个规律,其中紫外线UV-A和UV-B,对花青素合成也有影响,高山地区的花卉一般颜色更鲜艳更深,蓝紫色花卉也更多,这可能与其紫外线强度较大有关。但紫外线照射时间太长太强,也会发生不可逆伤害。

红蓝光一样可以让多肉上色,但是不同的植物中,红蓝光的影响效果并不一样。

为什么说光照影响是最大的呢?有不少人做过给植物花卉遮光处理的实验,用铝箔纸将一些植物的花苞包裹住,隔绝了光照,原本有颜色的花朵,无一例外颜色变浅了,甚至直接就变成白色了。完全没有光照,可以直接让花青素不表达。

反映在多肉身上,室内养护的多肉时间长了,哪怕有一点光照,它可能只剩绿色了。

所以,多肉颜色不行,有条件增加光照,就先增加光照。

17年春季多雨,只是朝向不同,光照质量也不一样,颜色出现区别的女雏

女雏

2.温度,具体来说是低温,植物可耐受的低温。低温可诱导花青素合成相关基因的表达,使花青素含量升高,同时也可能抑制花青素苷的降解。高温则使植物分解代谢加剧从而导致花青素合成减少和分解增加。温度不仅影响着花青素苷的合成途径, 同时也影响着花青素苷本身的稳定性。简单理解就是植物可耐受的低温下,越低越好,5℃以下可能是比较好的选择,因为叶绿素形成的最低温度约为2~4℃,分解好像好像是-5℃左右,抑制叶绿素的合成变相也等于提高了多肉的上色。

有一个关于福菜薯23号叶片花青素的实验,30℃花青素合成受阻,推测是因为相关酶活力下降。

有一个关于长叶车前花的例子,在15 ℃低温条件下,其花瓣中能够积累更多花青素苷,而在 27 ℃较高温度下,花青素苷含量有较大减少。

有一个关于牡丹切花的例子,15℃花色明显红于22℃。4℃调控花青素合成的基因的表达量大幅上调,显著高于 15 ℃处理组。

有一个关于葡萄的例子,有些品种在冷凉地区栽培时果实为紫色,在高温地区为红色或无色。

有一个关于紫叶李叶色的例子,认为积温与花青素苷的含量呈负相关。长夏地区的痛。

有一个关于草莓的例子,高温处理草莓3 h,花青素苷的合成抑制达到3天。

有一个关于彩叶草的实验,秋季低温降低了暗呼吸的速率加速了糖的积累,从而促进了花青素的合成。夏季高温,碳水化合物储备不足时,花青素发生水解为植物体补充能量,导致彩叶草叶片在夏季高温时期褪色。

有一个生活的例子,荔枝,低温条件下荔枝果皮颜色不发生明显变化,说明花色素苷稳定;常温条件下荔枝果皮颜色由红色逐渐变为橙黄色,且放置时间延长后变为褐色,说明花色素苷降解;高温条件下荔枝果皮颜色2 h内即变为褐色,说明花色素苷迅速降解。

光照和温度(低温),对多肉上色影响是最大的,很大程度上,已经决定了多肉上色的水平。另外值得一提的是,花青素是可以被积累也是可以被降解的。这句话可以用来解释很多现象。

不同多肉,花青素积累和降解的条件也不完全一致,有些对温度更敏感,有些对光照更敏感。哪怕在夏天仍保留有红色的红宝石。

红宝石

3.大降温,这点论文没提到,主要是根据生活经验。其实跟低温也是一回事,可能刚降温,对花青素的动员能力比较强,相当于低温胁迫了。每次大降温,基本上肉眼可见多肉颜色加深,大家可以留意下。

夏天保持光照依然有颜色,秋天稍微降温,颜色就加深的铭月。

铭月

4.温差,温差对多肉上色有帮助,但没有那么大的作用,这点大叔已经说过几次了,但每次还是有人将多肉的上色主因归为温差。大多数人口中的温差上色背后靠的还是日照和低温。单靠温差,作用不大。

有一个例子关于葡萄的例子,温差大有利于果实着色,因为夜间低温抑制了果实的呼吸作用,使果实中的糖分得到积累,从而促进了花青素的合成与果实着色。

温差上色的真正本质是糖分的功劳,植物蔗糖在作为碳源使用的同时,其可以提高花青素合成酶的活性,从而促进花青素的合成和积累。

5.海拔,有一篇论文关于紫色马铃薯花青素含量实验的,实验数据完美契合海拔越高,花青素含量越高。比温差还像一回事吧,但最后人家结论说了,主要还是因为光照和温度的关系,该实验试点,海拔越高,光照质量越好,温度也越低。这个第五点其实是不应该存在的,举这个例子主要是想告诉大家....透过现象看本质。

5.糖分,这个才是真正的第五点,也是真正的第四点,糖类影响花青素苷的生物合成与积累,在花青素苷生物合成途径中起着能源物质、前体物质和信号分子的作用。花青素苷是花青素的糖苷化 的产物,因此糖是花青素苷形成的必需成分。糖分子也可能参与了花青素苷合成相关基因表达的分子调控,起着信号分子的作用。蔗糖是刺激花青素苷呈色的最主要的糖类物质。

6.水分,适度的干旱、淹水胁迫都能诱导植物合成花青素苷。干旱可以理解为大家口中的控水,淹水胁迫就是泡水里,当然,前提是光照要够,不然就徒了。可能对植物来说,这两种都属于逆境,而花青素对这两者都能起到帮助,所以就自行合成了。

有一个例子,北美枫香淹水处理,20日情况下,花青素含量低于对照组,40日情况下已高于对照组,60日,远胜。

有一个例子,关于棉花,在干旱条件下,某种棉花花青素的含量比正常情况下的含量提高了4倍,干旱处理可以提高花青素的含量进而缓解干旱。(多肉没那么夸张,控水影响没那么大。)

云南花友Ting水培的姬莲,水培一定程度可以理解为淹水胁迫吧

姬莲水培

之前大叔浸盆实验对比的多肉,上面三颗是没浸盆的,应该说还没到淹水胁迫的地步,更像是连续60天浇水保持盆土是湿的,颜色区别其实不明显。

连续浇水实验 4.17

7.肥料。不同植物,花青素受肥料影响也不一样。

低氮可以促进花青素的积累,低氮胁迫下会导致花青素的合成基因和调控基因表达量上升,高氮则会抑制花青素的生物合成。硝酸盐类的肥料会抑制花青素的积累。一些花友多肉不上色的原因之一,就是用了自挖土,含大量氮肥。

钾肥一般认为可以改善部分植物的品质,提高其花青素含量。但过高也可能起反作用。

磷肥,一些植物缺磷肥反而可能导致花青素积累,但会影响到植株的生长状态,表现出来是,植株(番茄)矮小,主根生长受到抑制,侧根变多。

有一个例子,紫叶桃叶面喷施锰和锌20日后,其花青素含量增加,且花青素含量与喷施锰含 量呈极显著正相关,喷施铁元素后花青素的生物合成受到抑制。

过去蚯蚓粪(氮肥含量多)实验的,右边更大更绿的是加了大量蚯蚓粪。

8.PH值,花青素的合成受PH影响,以目前大多数人的配土方式,所配置出来的土基本都是中性略酸的,6-7左右吧。一般认为酸性能提高花青素的合成,可以尝试让自己的配土更酸一点。

有一个关于蓝莓的例子,花青素苷积累的影响,发现PH值为4.5时,蓝莓果实中花青素苷含量达到最大值,同时对蓝莓生长也起到明显促进作用;土壤PH值小于4或者大于6时,对花青素苷积累有抑制作用。

有一个关于已提取的花青素的例子,在低ph环境里,更为稳定。

9.湿度,没有找到专门针对湿度实验的文章,但有一篇关于北美栎树叶色变化的文章有提到,研究表明较高的湿度可促进叶片花青素积累,利于秋季叶片着色的形成。

有一段时间,大叔定期喷水,也并不会觉得颜色变差,没对比实验,只能凭感觉。2020年2月的红宝石。

红宝石

10.激素,激素也影响植物花青素苷的合成。这个估计一般人也利用不上,稍微了解下就好。

生长素,在一定浓度范围内生长素对花青素苷合成具有一定的促进作用。

细胞分裂素,不仅能够促进多种植物组织培养过程中花青素苷的积累,还能对植物部分器官花青素苷的积累具有促进作用。

赤霉素,对植物花青素苷的生物合成有影响。外源赤霉素处理可以诱导矮牵牛花冠CHS基因的表达,促进花青素苷的积累(Weiss等1995)。

外源脱落酸(abscisic acid, ABA)处理可以诱导葡萄果皮和细胞悬浮系花青素苷合成结构基因和调节基因的表达,促进花青素苷的积累(Jeong等2004)。

乙烯在果实成熟过程中起重要调控作用,而许多植物在果实成熟过程中都伴随着花青素苷的积累,因此,乙烯可能对果实花青素苷的生物合成起到作用。葡萄果实经乙烯利处理后,花青素苷合成的结构基因表达量升高,花青素苷含量增加(El-Kereamy等2003)。

茉莉酸家族包括茉莉酸、茉莉酸前体环戊烷和环戊烯酮, 在植物花青素苷的生物合成过程中起着调控作用。

蓝色惊喜其实挺有代表性的,在春秋冬都是可以是粉色,但夏天就是很蓝色。上面这张是2020年2月,下面那张是10月底的

蓝色惊喜

虽然现在厦门还没入秋,但也开始有点粉边了

蓝色惊喜

这应该是目前关于多肉上色影响因素最全面也是最科学的文章了,但肯定不是“最实用”的,“最实用”的是那些告诉你温差通风教你怎么配土控水等等颇有操作感的文章,但到头来,决定多肉颜值上限的还是回归到气候环境。

鉴于太长的文章,经常有人表示看不懂。

一句话简单总结就是,在适温情况下,给多肉全日照的露养环境,就是多肉上色的真理。

两句话简单总结就是,如果要追求多肉上色的终极奥义,那可以在同样的光温环境下,对同样的多肉,尝试不同养护方式,如浇水、土壤PH、肥料(钾肥)等,作为对比,看能否找到多肉的上色密码。

★微信搜索公众号 多肉联萌,即可关注联萌订阅号,更多互动,更多精彩★。